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Vitamina D

19 dic 2013

Vitamina D

La vitamina D viene sintetizzata nel corpo con luce ultravioletta, cioè con i raggi del sole.

Negli alimenti viene trovata sopratutto nel pesce grasso.

La vitamina D svolge un ruolo importante nella regolazione del metabolismo del calcio e per la tessitura delle ossa. La carenza di vitamina D può causare rachitismo e osteomalacia a medio termine nei bambini e negli adulti, cioè disturbi nella struttura delle ossa.

Gran parte della popolazione non mangia molto pesce e spesso non è esposta alla luce del sole, per questo un’ulteriore assunzione può essere necessaria.

La vitamina D non è solo importante per le ossa, ma ha molte funzioni diverse nel corpo. Per esempio è insostituibile per un sistema immunitario ben funzionante.

Una carenza di vitamina D può anche favorire malattie cardiovascolari come infarto o ictus .

Inoltre ci sono delle segnalazioni che una carenza di vitamina D può essere un fattore di rischio per la demenza , Parkinson e cancro.